Pateu de macrou afumat

Se face foarte usor, odata ce pestele e curatat de piele si oase. Cantitatile sunt orientative si depind de preferinta fiecaruia, de cat de concentrat in peste si fum doriti sa fie pateul. Cu paine prajita si cateva masline rezulta intr-o clipita un mic dejun delicios.

ingrediente:
- 120 g macrou afumat (dupa ce a fost curatat de piele si oase)
- 250 g crema de branza
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingura hrean ras
- piper

metoda:
- se amesteca bine toate ingredientele; eu n-am folosit un blender ca sa se simta bucatele de peste, dar daca doriti o pasta mai fina se pot folosi scule de bucatarie, altele decat furculita.

Pofta buna!