caiet cu retete

Kouign-amann este o prajitura bretona alcatuita din aluat dospit foietat, cam ca cel de croissant, dar care are in plus zahar intre fo...

Mi se pare ca broccoli nu se potriveste cu orice si nu se poate gati bine oricum. Una din combinatiile in care ii sta bine este insa a...

Reteta aceasta este o combinatie dintre doua deserturi de care mi-ar fi fost pofta si nu stiam pe care sa-l aleg, asa ca am facut un f...

Am descoperit de curand samburii de rodie, pe  care i-am folosit pana acum peste fulgii de ovaz de dimineata sau in salate, una dintre...

Am incercat de-a lungul timpului diferite retete de foietaj, prezentate in acest caiet in seria "Teoria foietajului": - par...