Pagini

luni, 6 iunie 2011

Briose cu merisoare uscate si ciocolata alba

Iar briose!
Recunosc, am o obsesie. Adica doua, sa nu uit de tarte...
ingrediente:
- 250 gr faina 000 cernuta
- 1 lingurita bicarbonat
- 100 gr merisoare uscate
- 100 gr ciocolata alba taiata bucatele
- 100 gr zahar brun
- 2 oua batute usor
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 200 ml iaurt
metoda:
- se incinge cuptorul pe mediu (treapta 2 din 3 )
- se amesteca faina cu bicarbonatul, apoi se adauga zaharul, merisoarele si ciocolata;
- in alt bol se amesteca ouale cu iaurtul si uleiul;
- se amesteca cele doua compozitii, fara a insista foarte mult;
- se imparte aluatul in 12 hartii pentru briose care se aseaza in tava speciala;
- se coc 20-25 de minute.
Pofta buna!

2 comentarii:

  1. mmm....ce bunatate. mi-au tras cu ochiul merisoarele asa ca am incercat-o si......mmmm , a iesit super . am mai pus niste bulinute de ciocolata deasupra care i-au dat o fatza pistruiata :))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ce ma bucur ca v-au placut!!! Combinatia de merisoare cu ciocolata alba mi se pare irezistibila...

      Ștergere